Nutzilla ile Doldurulmuş Kremalı Profiterol Tarifi
Profiterol, dışı hafif, içi dolgulu yapısıyla tatlı severlerin en çok tercih ettiği klasik tariflerden biridir. Genellikle krema ile doldurulan bu küçük hamur topları, üzerine eklenen soslarla daha zengin bir tatlıya dönüşür. Hem tek porsiyonluk sunuma uygun olması hem de şık görünümü sayesinde evde hazırlanan özel tarifler arasında öne çıkar.
Nutzilla ile hazırlanan kremalı profiterol ise bu klasik tarife farklı bir yorum kazandırır. Züber’in sevilen ürünlerinden biri olan Nutzilla, katkısız & koruyucusuz içeriği, şekeri meyveden gelen lezzeti ve yüksek fındık oranı ile tatlı tariflerinde sevilen bir tamamlayıcıdır. Kremalı iç dolgu ile birleştiğinde profiterole daha yoğun ve dengeli bir lezzet kazandırır.
Gerekli Malzemeler
Hamur için:
-
1 su bardağı su
-
100 g tereyağı
-
1 su bardağı un
-
3 adet yumurta
İç dolgu için:
-
1 su bardağı pastacı kreması veya çırpılmış krema
-
3–4 yemek kaşığı Züber Nutzilla
Üzeri için:
-
2 yemek kaşığı Nutzilla
-
İsteğe bağlı fındık parçaları
Nutzilla ile Doldurulmuş Kremalı Profiterol Hazırlık Süresi:
|
Tarif Aşamaları |
Süre |
|
Hazırlık Süresi |
20 Dakika |
|
Pişirme Süresi |
25 Dakika |
|
Toplam Süre |
45 Dakika |
Nutzilla’lı Kremalı Profiterol Nasıl Yapılır?
-
Tencereye su ve tereyağını alın, tereyağı eriyince unu ekleyin ve karıştırarak hamuru toparlayın.
-
Hamuru birkaç dakika ılınmaya bırakın. Ardından yumurtaları tek tek ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
-
Hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili tepsiye küçük parçalar halinde sıkın.
-
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
-
Pişen profiterol hamurlarını soğumaya bırakın.
-
Ayrı bir kapta krema ile Züber Nutzillayı karıştırın. Daha yoğun bir dolgu isterseniz kremanın içine biraz daha Nutzilla ekleyebilirsiniz.
-
Soğuyan profiterolleri ortadan dikkatlice kesin ve içlerini hazırladığınız kremalı Nutzilla karışımıyla doldurun.
-
Üzerlerine ekstra Nutzilla gezdirerek servis edin. İsteğe bağlı olarak fındık parçaları ile tamamlayabilirsiniz.
Bu tarifte profiterolün hafif hamuru, kremsi dolgu ve Nutzilla’nın yoğun kakao-fındık aromasıyla dengeli bir bütünlük kazanır.
Profiterolü Daha Lezzetli Hale Getiren Küçük Dokunuşlar
Tarifi küçük eklemelerle daha zengin hale getirebilirsiniz.
-
Üzerine ekstra Nutzilla ekleyin: Servis sırasında profiterollerin üzerine ince bir kat Nutzilla gezdirerek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
-
Fındık parçaları ile tamamlayın: Kıyılmış fındık, profiterole hem görsel hem de dokusal bir katkı sağlar.
-
Soğuk servis edin: İç dolgusu oturduktan sonra buzdolabında kısa süre dinlendirilen profiteroller daha keyifli bir sunum sağlayabilir.