Züber %100 Yer Fıstığı Ezmeli Noutos Dukkah ve Yaz Sebzeleri

Malzemeler

• Sebzelerin Sotelenme Aşaması İçin: 2 adet çanak enginar
• 1 bağ kuşkonmaz
• 200 gr sultani bezelye
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon
• Karabiber
• Susam
• Çilekli Sosun Hazırlanması İçin: 150 gr çilek
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• Yarım lime suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon
• Züber %100 Yer Fıstığı Ezmeli Noutos Dukkah Hazırlanması İçin: 1 paket Züber %100 Yer Fıstığı Ezmeli Noutos
• 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
• 2 yemek kaşığı rezene tohumu
• 2 yemek kaşığı kişniş tohumu
• 3 yemek kaşığı yer fıstığı