Kahvaltıların, mide kazınma anlarının vazgeçilmezi kakaolu fındık kreması şimdi de tariflerin baş konuğu. Çay ve kahve yanına yakışır fındık kremalı kurabiye kolay yapımı ve yüksek lezzetiyle vazgeçilmezin olmaya aday. Üstelik katkısız, koruyucusuz, şeker ilavesiz ve yüksek lif kaynağı Züber kakaolu fındık kremasını için rahat bir şekilde tüketebilir, kurabiye tariflerinde ona rahatlıkla yer verebilirsin. Tarifte kullanacağın fındık kremasının şeker ilavesiz olması aynı zamanda kurabiyelerin çok daha uzun süre taze kalmasına da yardımcı. İşte kahve ve çay saatlerini zenginleştirecek kakaolu fındık kremalı kurabiye tarifi!
Malzemeler
- Sadece 3 malzemeyle fındık kremalı kurabiye için hazırsan kolları sıvayabilirsin. Davetsiz konuklara hazırlıksız yakalandığında ya da canın kurabiye istediğinde hemen mutfağa gidip dakikalar içinde hazırlayabileceğin 3 malzemeli kurabiye tarifi için gerekli malzemeler şunlar:
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı Züber kakaolu fındık kreması
- Yaklaşık 1 su bardağı un (Yulaf unu, badem unu gibi sağlıklı seçenekler tercih edebilirsin. Unun miktarı kullanılacak unun çeşidine göre farklılık gösterebilir.)
- Dipnot: Bu malzemelerden yaklaşık 8-10 adet kurabiye çıkıyor. Eğer daha fazla yapmak istersen malzemeleri aynı oranda artırabilirsin.
Nasıl Yapılır
- Derin bir kaba yumurtayı, kakaolu fındık kremasını ve unu al, silikon bir spatula yardımıyla güzelce karıştır.
- Malzemeler iyice karıştıktan sonra elinle yoğurmaya başlayabilirsin. Pürüzsüz bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurmaya devam etmelisin.
- Çok yumuşak olmayan sert bir hamur elde etmelisin.
- Hamur arzu ettiğin kıvama ulaştığında ise ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp dilediğin şekli verebilirsin.
- Şekil verirken dikkat edilmesi gereken nokta: Çok kalın kurabiyeler olmaması için şekillendirirken biraz bastırmalısın.
- Bu aşamada fırınını ısınması için 175 dereceye ayarla.
- Isınan fırına tepsiyi yerleştirip yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü şekilde kurabiyeleri pişmeye bırak.
- İşte bir püf nokta daha: Kurabiyeler fırından ilk çıktığı an yumuşak ve dağılmaya meyilli bir kıvamda olacak. Bu yüzden kurabiyelerin soğumasını beklemeli ve soğuduktan sonra servis etmelisin.
